Czekoladowe naleśniki z serem i grantem

0 (0 ocen)

Naleśniki doskonale smakują i fajnie komponują się kolorystycznie z serkiem i granatem. Polecam na słodki obiad lub deser.

Składniki:

  • Ciasto:
    • 1,5 szklanki mąki pszennej typ 500,
    • 0,5 szklanki otrąb pszennych,
    • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 2 łyżki cukru,
    • 2 duże jajka,
    • 1 kopiata łyżka kakao
    • około 3,5 szklanki mleka
    Nadzienie:
    • 500 g sera ( u mnie z wiaderka),
    • 1 cukier waniliowy,
    • Cukier puder do smaku,
    • 1 duże żółtko.
    • 3-4 łyżki mleka,
    • 1 duży owoc granatu
    Dodatkowo:
    • bazylia do dekoracji,
    • cukier puder do posypania,
    • olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Naleśniki

Czekoladowe naleśniki z serem i grantem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • suche składniki 1. CIASTO:Do miski przekładamy sypkie składniki ciasta oraz wybijamy jajka.
  • gotowe ciasto 2. Całość zalewamy mlekiem i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
  • usmażone naleśniki 3. Gotowe ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię. Smażymy kolejno naleśniki z dwóch stron do zrumienienia (do wykorzystania całego ciasta).
  • przygotowanie sera 4. NADZIENIE; Ser przekładamy do malaksera. Dodajemy do niego cukier waniliowy, mleko oraz żółtko. Całość miksujemy słodząc do smaku (około 1-2 łyżki).
    Granat rozłupujemy i wyciągamy ziarenka.
  • przekładanie 5. Przygotowanym waniliowym serkiem smarujemy kolejno usmażone naleśniki. Na ser wykładamy ziarenka granatu. Naleśniki składamy na połowę i porcjujemy na talerze.

Porady

Przed podaniem naleśniki dekorujemy: oprószamy cukrem pudrem, posypujemy dodatkowymi ziarenkami granatu i układamy bazylię.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Granat Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować