Czekoladowo-miętowe ciasto z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotuj ciasto: połam czekoladę na kawałki, dodaj masło (trochę zostaw na posmarowanie tortownicy) i rozpuść w kąpieli wodnej. Ubij jajka z cukrem pudrem, dodaj kaszę mannę, migdały i proszek do pieczenia. Dolej przestudzoną czekoladę i dokładnie wymieszaj. Tortownicę posmaruj masłem i napełnij ciastem. Wstaw do pieca rozgrzanego do 160 stopni i piecz około 40 minut. Przygotuj syrop: zagotuj szklankę wody z cukrem, masłem i miętą. Odstaw na 5 minut, przecedź i przestudź. Nasącz ciasto syropem i wstaw je na 2 godz. do lodówki. Konfitury rozłóż równomiernie na cieście. Udekoruj malinami obtoczonymi w cukrze pudrze.
Komentarze