Czekoladowy makaron z owocami
- Dla 3 osób
Składniki:
- -mąka pszenna 20 dkg
-jajka 2 sztuki
-oliwa 1 łyżka
-kakao 1 łyzka
-czekolada gorzka 5 kostek
-sól szczypta
-brzoskwinie z puszki 4 połówki
-kiwi 2 sztuki
-śmietana 30% 100 mililitrów
-miód gryczanny 4 łyżki płynny
-cukier do śmietany 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemCzekoladowy makaron z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Mąkę przesiać przez sito.
Wszystkie składniki dobrze wymieszać, zagnieść elastyczne ciasto.(jeśli jest zbyt gęste to dolać odrobinę wody.)
Kulę z ciasta włożyć do foliowego worka i odłożyć na 15 minut.
Ciasto podzielić na 2 części, jedną część zostawić w woreczku.
Drugą część rozwałkować na podsypaną mąką stolnicy lub blacie stołu.
Rozwałkowane ciasto, kroić w grubsze paski.
Z resztą ciasta postąpić tak samo.
Pokrojony makaron zostawić na podsypanym blacie stołu, do lekkiego obeschnięcia.
Makaron ugotować al dente, w delikatnie osolonej wodzie.
Kiwi obrać ze skórki, pokroić w pasterki albo kostkę.
Brzoskwinie osączyć z syropu, pokroić w kostkę.Śmietanę z łyżką cukru, ubić na sztywno.
Makaron wymieszać z owocami, nałożyć na środek makaronu po 1-2 łyżki śmietany, polać płynnym miodem.
SMACZNEGO !!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze