Dietetyczny bigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek posiekać, pieczarki pokroić na mniejsze kawałki - smażyć 5 min na rozgrzanym oleju, mieszając. Następnie dodać poszatkowaną kapustę pekińską, podlać niewielką ilością wody i dusić 20 min. W międzyczasie podlewać wodą.
2.Następnie dodać pokrojone na większe cząstki pomidory i pieprz ziołowy - całość dusić jeszcze 5 - 7 min. Bigos doprawić do smaku. Każdą porcję posypać zieleniną.
Komentarze