Dorsz w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwice z dorsza skropić sokiem z cytryny , oprószyć solą ziołową . W misce wymieszać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną , proszkiem do pieczenia , jajkami , solą himalajską , zielonym pieprzem i mlekiem . Zmiksować za pomocą blendera na gładką masę . Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany . Polędwice zanurzyć w cieście naleśnikowym i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor .
Komentarze