Dorsz pieczony na różowo
- 40 min
Zdrowa ryba czyli chudy filet z dorsza gości dzisiaj w mojej kuchni. Dzięki marynacie stał się niezwykle aromatyczny i kruchy, a kolorystycznie imituje łososia. Skład marynaty przyszedł mi do głowy bardzo spontanicznie i był to strzał w dziesiątkę.
- 40 min
Składniki:
- • 4 filety z dorsza
• sok z 1/2 cytryny
• pieprz cytrynowy
• sól do smaku
Marynata
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki keczupu
• 2 łyżki gęstej śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz pieczony na różowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem cytrynowym.
• Wymieszać majonez, keczup i śmietanę.
• Filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać marynatą.
• Piec w temp. 200 st.C przez 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dorsz pieczony pod kruszonką
Dorsz zapiekany pod aromatyczną, chrupiącą kruszonką to ciekawy i bardzo smaczny pomysł na podanie ryby. Sposób przygotowania sprawia, że ryba pozostaje soczysta, a jej miękkie, rozpływające się w ustach mięso przyjemnie kontrastuje z chrupką kruszonką. Nieskomplikowane i niebanalne.
Dorsz pieczony na młodej kapuście
Pyszny obiad dla całej rodziny. Delikatna ryba, pieczona na młodej kapuście z dodatkiem marchewki i pomidorów. Możemy podać ją z młodymi ziemniakami czy też ze świeżą bułeczką. Jak dla mnie świetnie smakuje z dodatkiem kwaśnej śmietany, oprószonej świeżo mielonym, czarnym pieprzem.
Komentarze