Drobiowe orzechowe sakiewki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta przekroić na dwa kolety, rozbić i posmarować pesto orzechowym.
2.Kapustę poszatkować, podlać niewielką ilością wody, posolić, dodać posiekany koperek i udusić.
3.Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Dodać do nich 3 łyżki uduszonej kapusty. Wymieszać i nałożyć na kotlety. Filety złożyć na pół i obtoczyć w mące. Obsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
4.Do kapusty dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory i smażyć aż się rozpadną. Doprawić do smaku.
5.Sakiewki drobiowe pokroić w centymetrowe plastry i podawać z kapustą. Smacznego :)
Komentarze