Fasolka marynowana

Fasolka marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki, wrzucamy na wrzątek i gotujemy 5 - 7 minut. Odcedzamy, odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
• 2. Do każdego słoika wkładamy baldachim kopru, ząbek czosnku, 1 - 2 liście laurowe, 2 ziarnka ziela angielskiego i po kilka ziarenek gorczycy.
• 3. Nakładamy fasolkę ciasno do słoików, starając się stawiać ją pionowo.
• 4. Składniki zalewy zagotowujemy. Wrzącą zalewą napełniamy słoiki z fasolką i natychmiast zakręcamy. Słoiki układamy w garnku wyłożonym gazetą, zalewamy wodą tak by całkowicie pokryła słoiki, doprowadzamy do wrzenia i pasteryzujemy 25 - 30 minut.