Filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.MIęso rozcinamy w ten sposób, aby rozkładało się jak książka. Rozbijamy delikatnie. Doprawiamy solą i pieprzem. Patelnię rozgrzewamy, wrzucamy masło oraz czosnek. Chwilę smażymy, dodajemy mięso. Smażymy po 2-3min. z każdej strony.Dodajemy pieczarki pokrojone w talarki. Wlewamy śmietankę. Łączymy składniki, aż sos będzie aksamitny, na koniec wrzucamy ser, czekamy az się rozpuści. Wykładamy na talerz.
Ja podałam z fasolką szparagową (gotowanie 20 min.).
Komentarze