Filet faszerowany warzywami i serem
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 filety z kurczaka ( pojedyncze )
1 szk mieszanki chińskiej
4 łyżki startego żółtego sera
1 łyżka bułki tartej
sól
pieprz
ostra papryka
dodatkowo :
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
mąka do obtaczania
3 jajka do obtaczania
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Filet faszerowany warzywami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety umyć, osuszyć i zrobić w każdym nacięcie tworząc kieszeń.
Posolić i oprószyć pieprzem i odłożyć.
Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju, wrzucić mieszankę i smażyć kilka minut.
Doprawić do smaku, dodać bułkę tartą aby wchłonęła wszystkie soki i wymieszać.
Lekko przestudzić i dodać ser po czym ponownie wymieszać.
Farszem napełnić kieszenie filetów a potem obtoczyć je w mące, następnie w jajku i na koniec panierować w bułce tartej.
Filety smażyć po kilka minut z każdej strony na większej ilości oleju ( oleju tyle aby filety były zanurzone do połowy ).
Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i podawać na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze