Flaczki z grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.niemki oczyścić odciąć korzonki, obgotować w osolonej wodzie - same kapelusze. Przestudzic.
2.Warzywa umyć obrać, pokroić w paski, porę w półksiężyce. Do garnka wlać 3 litry wody. Dodać 2 kostki rosołowe, pieprz w ziarenkach, liść laurowy, ziele angielskie i warzywa. Gotować 10 minut. Obgotowane niemki pokroić w paski, dodać do wywaru wsypać łyżkę przyprawy do flaków, gotować jeszcze 30 minut. Przygotować zasmażkę. Dodać do zupy, zagotować. Doprawić magi i mielonym pieprzem.
Komentarze