Galareta wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso z kurczaka umyj po czym wrzuć do garnka. Zalej to wodą i gotuj na niewielkim ogniu dodając włoszczyznę oraz przyprawy. Mięso wyjmij z wywaru .
Wywar przecedź na sitku przez gazę. Dodaj żelatyne, wymieszaj by dokładnie się rozpuściła.
Marchewkę i mięso pokrój drobno w kostkę. Na dno naczynia żaroodpornego lub innej formy wsyp warstwę groszku, następnie kukurydzy, marchewki i mięsa. Zalej wszystko wcześniej przygotowanym wywarem. Wstaw do lodówki na kilka godz. w celu całkowitego stężenia.
Komentarze