Galaretka z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porzeczki dokładnie oczyścić z szypułek i umyć. Nalać szklankę wody do garnka i wsypać porzeczki. Gotować 30 min na wolnym ogniu. Co jakiś czas przemieszać.
2.Następnie , powstałą pulpę przetrzeć przez sito do drugiego garnka. Robi to się bardzo szybko, ponieważ skórki są rozgotowane.
3.Do przetartej masy dosypać cukier i zagotować. Gorąca masą napełniać czyste słoiczki i odwracać do góry dnem. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Smacznego.
Komentarze