Gofry ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki myjemy, gotujemy
w mundurkach, obieramy
i mielimy. Cebulę ścieramy.
Z białek ubijamy pianę.
2.Śmietanę, maślankę i żółtka
dokładnie mieszamy. Dodajemy
ziemniaki i cebulę,
mieszamy i doprawiamy. Wsypujemy mąkę i proszek, miksujemy.
Delikatnie mieszamy
z pianą. Pieczemy w natłuszczonej
gofrownicy 4-8 minut.
Podajemy z kleksem twarożku
ze szczypiorkiem.
Komentarze