Jabłecznik bezowy
- 60 min
wspaniały przepis, na każdą porę roku
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
5 żółtek
½ kostki masła Zagnieść ciasto, upiec 2 placki
¾ szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kg jabłek usmażyć. Dodać cukru do smaku, wsypać 1 galaretkę agrestową. Ostudzić.
Masa:
4 serki Bieluchy
2 cukry waniliowe
½ szkl. cukru pudru
½ l śmietany kremówki 30 procent
2 opakowania „Śmietanfix”
Śmietanę ubić, dodać resztę składników, na końcu dodać „ śmietanfix”.
Beza:
5 białek
30 dkg cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJabłecznik bezowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
5 żółtek
½ kostki masła Zagnieść ciasto, upiec 2 placki
¾ szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kg jabłek usmażyć. Dodać cukru do smaku, wsypać 1 galaretkę agrestową. Ostudzić.
Masa:
4 serki Bieluchy
2 cukry waniliowe
½ szkl. cukru pudru
½ l śmietany kremówki 30 procent
2 opakowania „Śmietanfix”
Śmietanę ubić, dodać resztę składników, na końcu dodać „ śmietanfix”.
Beza:
5 białek
30 dkg cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Ubić i wylać na natłuszczony papier. Piec w temp. 150oC. Trzymać w piekarniku do całkowitego wysuszenia.
Placki przełożyć jabłkami, na wierzch wyłożyć ubita śmietanę z Bieluchami, na to położyć bezę. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze