Jajka faszerowane
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 5 sztuk
- szynka szwardzwaldzka: 8 plastrów
- marchewka: 1 sztuka
- groszek zielony swiezy lub mrozony: 3 łyżki
- papryka czerwona: 1 plaster
- majonez: 5 łyżek
- natka pietuszki (gałązka): 1 sztuka
- rzeżucha: 2 łyżki
- szczypiorek: 0.25 pęczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy jajka na twardo, obieramy i przekrajamy na pół. Wyciągamy żółtka, które ucieramy na puch. Marchewkę i groszek lekko gotujemy i odsączamy, studzimy. Marchewkę i paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Szynkę szwardzwaldzką (odkladamy 3 plasterki do dekoracji) kroimy w paski, a następnie w kosteczkę. Natkę i szczypiorek myjemy i osuszamy. Łączymy razem szynkę szwardzwaldzką z żółtkami, marchewką, groszkiem, papryką, majonezem, 4 łyżkami posiekanego szczypiorku i rzeżuchą. Dokładnie mieszamy i nadziewamy farszem połówki jajek - białek. Posypujemy szczypiorkiem i układamy na talerzu do jajek, dekorując natką pietruszki i odłożonymi plasterkami szynki szwardzwaldzkiej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze