Faszerowane jajka z masą z zielonego groszku to ciekawy pomysł na przekąskę jajeczną imprezowego stołu. Ciekawie będą prezentować się również na stole Wielkanocnym.
Jajka faszerowane zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować, ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąć delikatnie za pomocą łyżeczki i przełożyć do miseczki, a białka ułożyć na talerzu.
2.Zielony groszek ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku, następnie odcedzić i wystudzić.
3.Groszek zmiksować, dodać żółtka, jogurt, majonez i całość zmiksować na gładką masę. Następnie doprawić solą i pieprzem.
4.Farsz umieścić w dekoratorze i nafaszerować połówki białek.
Komentarze