Jajka faszerowane awokado i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane jajka obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół i wydrążamy żółtka. Żółtka ucieramy z awokado i wasabi albo zwykłym chrzanem. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny (by uchronić awokado przed procesem utleniania - czernieje).
2.Oliwki siekamy na drobniejsze cząstki i mieszamy z farszem.Do farszu dodajemy też szczypiorek dla zaostrzenia smaku.
3.Białka wypełniamy zielonym farszem - najlepiej rękawem cukierniczym. Ja użyłam zwykłego foliowego woreczka :)
Komentarze