Jajka na słodkim purée marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Puree : Marchewki obieramy , myjemy , gotujemy do miękkości z łyżką masła , odcedzamy , studzimy. Dodajemy śmietankę sól i pieprz-miksujemy blenderem na gładką masę- przekładamy na talerz.
2.Jajka myjemy gotujemy na twardo 7-8 min , przelewamy zimną wodą , obieramy , przekrawamy na pół pionowo, układamy na puree.
Każdą oliwkę przekrawamy na 4 części , papryczkę kroimy w plasterki . Na każdym jajku układamy kwiatek.
Komentarze