Jajka nadziewane awokado i rzodkiewką
- 25 min
Takie jajka przygotowuje się bardzo szybko. Są bardzo smaczne i można je przygotować na świąteczny stół lub na przekąskę.
- 25 min
Składniki:
- 3 jajka
2 łyżeczki jogurtu naturalnego
pół pęczka szczypiorku
4 rzodkiewki
kawałek awokado
sok z cytryny
sól do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka nadziewane awokado i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo, dokładnie studzimy i obieramy ze skorupek. Jajka przekrawamy na pół i wyjmujemy żółtka, które rozcieramy w miseczce widelcem.
- 2. Miąższ awokado kroimy w kosteczkę i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało.
- 3. Szczypiorek i rzodkiewki myjemy i osuszamy ( jedną rzodkiewkę kroimy w plasterki ) następnie drobno kroimy i dodajemy do żółtek ( 2 łyżki posiekanego szczypiorku odkładamy do dekoracji ), dodajemy również jogurt i awokado, delikatnie mieszamy przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
- 4. Połówki jajek napełniamy nadzieniem i dekorujemy pokrojoną w plasterki rzodkiewką i odłożonym szczypiorkiem.
- 5. Jajka są gotowe do podania. Smacznego.
Porady
Można zrobić większą ilość, np. z podwójnej porcji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze