Jazzy chips czyli spiralki z ziemniaków najczęściej przygotowywane są na głębokim tłuszczu. Jeśli zdecydujemy się na zakup sprzętu do ich wykonania, samodzielnie możemy wykonać tą przekąskę na grillu.
Jazzy chips grillowne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpikulcem przebijamy ziemniaka na wylot. Nakładamy sprężynkę z ostrzem i kręcimy, krojąc ziemniaka w spiralkę. Ściągamy ziemniaka ze szpikulca i delikatnie rozciągamy.
2.Nabijamy na patyki do szaszłyków, skrapiamy oliwą, posypujemy ziołami, pieprzem oraz solą.
3.Grillujemy na dobrze rozgrzanym ruszcie, do miękkości i zarumienienia
Komentarze