Kandyzowane serduszka ze skórki pomarańczowej w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Skórkę z pomarańczy pokroić na ćwiartki , z każdego kawałka wycinać serduszko ( można foremką do ciasteczek ).
2. Serduszka zalać wrzącą wodą i gotować 15 minut, osączyć .
3. W rondelku wymieszać szklankę wody ze szklanką cukru, gdy cukier się rozpuści wsypać ugotowane serduszka i gotować aż do wyparowania wody.
4. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i namaczać każde serduszko, odstawić w chłodne miejsce do stygnięcia.
Porady
Czekoladki po wyciągnięciu z czekolady najlepiej układać na folii aluminiowej .
Komentarze