Na drożdżowym spodzie upieczone jest słodkie nadzienie z sera białego, kaszy gryczanej i żurawiny. Ciasto drożdżowe, przygotowane na jogurcie naturalnym, pomimo dużego ciężaru nadzienia, pozostało miękkie i puszyste. Pomysł na takie ciasto pochodzi od mojej Babci, teraz 91-letniej.
5 (178 ocen)
Porady
7 łyżek ugotowanej kaszy to ok. 1/4 szklanki kaszy przed ugotowaniem w 1/2 szklanki wody. Należy gotować ją ok. 20 minut.
Komentarze