Kotleciki z soczewicy
Pyszne wegetariańskie kotleciki z czerwonej soczewicy i jajek. Smaczne, sycące i zdrowe jedzonko.
Składniki:
- 200 g czerwonej soczewicy
1 małe jajko
1 łyżka bułki tartej
2 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól czosnkowa
pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Kotleciki z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewicę zalać wodą i ugotować do miękości. Odcedzić, osączyć z nadmiaru wody. Następnie do ugotowanej soczewicy dodać ugotowane jajka starte na tarce o grubych oczkach oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko wymieszać. Potem dodać jajko oraz bułkę tartą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ponownie wszystko wymieszać. Z masy uformować małe płaskie kotleciki i smażyć na oleju na złoty kolor. Z kotlecikami trzeba obchodzić się delikatnie aby się nie rozpadły podczas przekręcania na patelni. Osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z surówką, u mnie surówka z pora.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Soczewica
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze