Kotlet schabowy z musztardą w klasycznej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety stłuc. Oprószamy przyprawiamy. Nacieramy z obu stron musztardą. 1 łyżeczka musztardy na jeden kotlet. Jajko rozbijamy dodajemy mleko i troszkę doprawiamy Vegetą i pieprze. Dokładnie roztrzepać jajko z mlekiem. Na talerz dajemy mąkę i bułkę tartą dokładnie wymieszać. Kotlet otaczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej połączonej z mąką i kładziemy na rozgrzany tłuszcz zapiekamy z obu stron.
Komentarze