Kotlety mielone z fetą
- 25 min
Lubię eksperymentować w kuchni. Tym razem przygotowałam mężowi kotlety mielone z serem feta – był zachwycony nowym smakiem!
- 25 min
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego, 2 jajka, ½ bułki pszennej, ¼ szklanki mleka, przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz, czosnek granulowany, 20 dag sera feta, bułka tarta, olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (145 ocen)
Kotlety mielone z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso mielone przełożyć do miski, wbić jajka, dodać odsączoną bułkę i przyprawić całość do smaku. Wymieszać dokładnie.
- 2. Ser feta pokroić w małe prostokąty (ok. 1 na 2 cm). Bułkę tartą wysypać na talerzyk. Ręką namoczoną w wodzie formować z masy mięsnej kotlety, na środek każdego położyć kawałek sera i zlepić dookoła, lekko spłaszczyć kotlety. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Porady
Zamiast sera feta można użyć także żółtego sera i szynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze