Kotlety mielone ze szpinakiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.PRZYGOTOWANIE FARSZU:
Rozmrozić, odsączyć z wody szpinak następnie wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem.
Po chwili dodać drobno posiekany czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Gdy odparuje cała woda zdjąć do ostudzenia po czym dodać starty ser.
2.Do mięsa mielonego dodać cebulę, jajko, odrobinę bułki tartej, sól , pieprz i dobrze wymieszać.
Z gotowej masy ulepić kulki następnie lekko je zgnieść dodając farsz.
Całość uformować jak kotleta wedle upodobań.
Smażyć na wolnym ogniu do uzyskania złocistego koloru.
Porady
Kotleciki dobrze komponują się z ziemniaczkami posypanymi koperkiem oraz mizerią.
Smacznego.
Komentarze