Kotlety schabowe w selerowo-ryżowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbić, opruszyć solą, pieprzem,kurkumą i paprykami , natrzeć czosnkiem i odstawić na 15 minut.
Starty seler połączyć z płatkami ryżowymi.Mięso panierować najpierw w mące, potem w jajku i marchewce połączonej z płatkami.
Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor .
Porady
Seler i płatki ryżowe połączyć przed pieczeniem , aby płatki nie rozmiękły od soku z selera.
Komentarze