Klopsiki z grochu i marchwii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Groch opłucz, namocz, i ugotuj do miękkości. Przetrzyj go przez sito. Ugotowaną marchewkę zetrzyj i dodaj do grochu. Cebulkę posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj do masy, wbij jajka, przypraw, wymieszaj i dodaj mąkę, tyle aby udało Ci się formować kotleciki. Obtaczaj w bułce tartej i smaż na oleju. Gotowe najlepiej podawać z śmietaną :)
Porady
Nie dodawaj zbyt wiele mąki, bo kotleciki będą tardsze.
Komentarze