1.DO miski wsyp mąkę , dodaj jajka i wlej trochę wody. Mieszaj , ewentualnie dolewając wody. Ciasto ma być gęste lecz delikatnie lejące.
2.Ser ścieramy na tarce o grubych okach.
Cebulę obieramy, kroimy w cieniutkie pół plasterki - przesmażamy na oleju.
3.W garnku gotujemy wodę z solą. Gdy woda zacznie wrzeć robimy kluseczki - na sitko z większymi oczami wlewamy ciasto i łopatką mieszamy by kluseczki wlatywały do wody - bądź nakładać ciasto łyzką starając się by kluseczki były malutkie. Gotujemy ok 10-15 min
Komentarze