Kluski śmietanowe kładzione - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło ucieramy z łyżka śmietany. Gdy składniki się połączą dodajemy pozostałą śmietanę, mąkę, mleko, sól, cukier i całe jajka. Po dokładnym wymieszaniu ciasto lekko wybijamy drewniana łyżką.- już po kilku uderzeniach ciasto jest gotowe. Na wrzącą osoloną i z dodatkiem łyżeczki masła wodę wrzucamy małe kluseczki. Wyjmujemy wtedy, kiedy wypłyną na wierzch.
Komentarze