Knedle ziemniaczane ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane ziemniaki przecieramy przez praskę, dodajemy mąkę i jajka, dobrze wyrabiamy. Bakalie układamy na blaszce wyłożonej papierem Saga i przypiekamy na złoto, a po ostygnięciu miksujemy.
2.Zmiksowanymi bakaliami faszerujemy dwie połówki śliwki i sklejamy następnie obtaczamy ciastem formując knedle.
3.Gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 min. Kompot z suszu Hortex gotujemy do zredukowania połowy płynu, dodajemy cynamon, skórkę i sok z limonki.
Komentarze