KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

Name: KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Pieczarki

2 godz.
Więcej niż 10 osób

Magster

Krokiety z kapustą i pieczarkami to danie które najlepiej smakuje z barszczem czerwonym.

2 godz.
Więcej niż 10 osób

Składniki:

Naleśniki:
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody(może być mineralna)
20 dag mąki
sól
tłuszcz do smażenia

Farsz:
1 mała główka kapusty
2 cebule
30 dag pieczarek
tuszcz
sól, pieprz

2 jajka
bułka tarta

Wystaw ocenę:

5 (197 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Krokiety

Krokiety z kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Jajka ubić w misce, dodając po trochu mąkę, mleko i wodę. Pozostawić na ok.30 minut aby ciasto "odpoczęło".Patelnię rozgrzać z niewielką ilością tłuszczu. Łyżką wazową nalewać cienką warstwę ciasta na patelnię i smażyć z dwóch stron.
2. Kapustę pokroić na ćwiartki, wykroić głąbia, ugotować, przestudzić i dobrze odcisnać z wody, zmielić.
3. Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć na tluszczu dodać drobno pokrojone pieczarki, wszystko razem poddusić. Kapustę wymieszać razem z pieczarkami i doprawić do smaku sola i pieprzem. Jeśli chcemy, cebulę i podsmażone pieczarki można zmielic razem z kapustą wtedy farsz będzie bardziej gładki.
4. Farsz nakladać na naleśniki i najpierw składać przeciwlegle boki a następnie zwinąć w rulon.
5. Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce, obsmażać z obu stron. Podawać do barszczu lub jako samo danie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI wg Magster

bietka

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto "Brzoskwiniowy sad"

Indyk faszerowany marynowany w zalewie solno- ziołowej

Zalewa solno- ziołowa do indyka

Sernik z malinową pianka i fruzelina malinową

Sernik z malinową pianką

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Święta

Podobne przepisy

4.3 (340 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

4.3 (340 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Cukiereczek Krokiety to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. Jeśli nie udało nam się ususzyć grzybów leśnych warto sięgnąć po pieczarki. Do pieczarek dodajemy kapustę i otrzymamy pyszne nadzienie. Krokiety podaje się u mnie z czerwonym barszczem. 50 min

4.49 (158 ocen)

4.49 (158 ocen)

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SŁODKĄ KAPUSTĄ

majka190382 Krokiety najczęściej kojarzą nam się z kiszoną kapustą i suszonymi prawdziwkami..a dziś u mnie tak na opak. Słodka kapusta i pieczarki...a jak jest pysznie 45 min

4.5 (175 ocen)

Naleśniki z kapustą kiszoną i pieczarkami

4.5 (175 ocen)

Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami

Anyzkowo Przepyszne do barszczu

4.51 (160 ocen)

Krokiety z kapustą i pieczarkami

bogusia82 Krokiety z kapustą i pieczarkami są bardzo smaczne, często wykorzystuję do nich kapustę która zostaje mi często z gotowania gołąbków. 60 min