Zupa brokułowa krem
Renata Kochańska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Smaczna i pożywna zupa warzywna którą możemy gotować przez cały rok. Smakuje dobrze zarówno z chlebem jak i z innymi dodatkami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 litry wody
1 udko
kilka marchewek
kawałek pora i selera
6 dużych ziemniaków,
1 brokuł
sól
śmietana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa brokułowa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i stawiamy na gaz, zagotowujemy. Do wody wkładamy umyte udko, a następnie z gotującej wody zbieramy szumowiny. Marchewkę i seler obieramy i kroimy w kosteczkę, dokładamy do garnka.
Por dokładnie myjemy, kroimy w pół talarki i dodajemy do garnka. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę dodajemy do zupy. Brokuł dzielimy na małe części, myjemy i wkładamy do garnka,gdy ziemniaki są prawie ugotowane. Dodajemy sól.
Gotujemy do czasu gdy wszystkie warzywa są miękkie. Jeszcze ciepłą zupę miksujemy na krem. Na talerzach polewamy śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Por Seler Śmietana Sól Woda Ziemniaki Udka z kurczaka Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Brokułowa zupa-krem
Uwielbiam pyszne zupy. Taka właśnie jest zupa-krem brokułowa. Tak szybko została zjedzona, że następnym razem zrobię podwójną porcję. Nie dość, że pyszna, to jeszcze gotowa dosłownie w pół godzinki, zagęszczona serkiem topionym i podana z domową bagietką czosnkową. Możecie podać z ulubionymi dodatkami,...
Komentarze