Krem z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na maśle podsmażamy cebulę, ale tylko do miękkości, by nie zbrązowiała. Dodajemy groszek i zalewamy bulionem. Wszystko zagotowujemy, miksujemy blenderem. Zupę ponownie doprowadzamy do wrzenia, wlewamy śmietankę. Doprawiamy solą i pieprzem. Krem podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym i potartym serem.
Komentarze