Kruche ciasteczka z nutą orzechów arachidowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewam na stolnicę, dodaję rozdrobnione masło i cukier.
Całość siekam tak długo, aż zrobi się kruszonka i bardzo szybko, ale dokładnie wyrabiam rękami, do połączenia się składników
Ciasto wkładam do woreczka i schładzam w lodówce około pół godziny.
Po tym czasie wałkuję lekko podsypując mąką na grubość 0,5 centymetra ( maksymalnie!!) wykrawam ciasteczka szklanką a potem dopiero stempluję:) Wy możecie nadać ciasteczkom dowolne kształty.
Ciasteczka przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładam do piekarnika nagrzanego do 190 st na 17-20 minut.
Komentarze