Gdy z siostrą byłyśmy małe a półki sklepowe świeciły pustkami to mama nam robiła takie a'la kotlety.Teraz w sklepach jest wszystko ale ja od czasu do czasu je robię bo przypominają mi smak dzieciństwa
20 min
Składniki:
ok. 0,7 kg mortadeli lub mielonki tyrolskiej
1 jajko
bułka tarta
sól
pieprz
olej do smażenia
Kryzysowe kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mortadelę pokroić w plastry o grubości ok 1 cm. Jajko rozbełtać widelcem dodać sól i pieprz. Mortadelę moczyć w jajku a następnie panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smacznego!
Komentarze