Kurczak w kalafiorowo-marchewkowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy,osuszamy i rozcinamy wzdłuż na plastry,rozbijamy nacieramy paprykami i opruszamy solą i pieprzem.
2.Kalafior myjemy,osuszamy i dzielimy na większe różyczki ,marchewkę obieramy,myjemy,warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach,łączymy ze sobą.
3.Każdy rozbity plaster mięsa obtaczamy najpierw w bułce tartej,następnie w jajkach rozbełtanych z mlekiem,a na końcu w startych warzywach.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Komentarze