Kurczak w mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i doprawiamy z obu stron solą, świeżo mielonym pieprzem oraz gałką muszkatołową. Układamy w naczyniu żaroodpornym i obkładamy pokrojonym w plasterki czosnkiem i piórkami cebuli. Podlewamy mlekiem i pieczemy w 210 stopniach C przez około 1h. Podczas pieczenia mięso 2-3 razy obracamy.
Komentarze