Kurczak w papilotach

Kurczak w papilotach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na rozgrzanej łyżce masła przesmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki pokrojone w plasterki.Pod koniec smażenia przyprawiamy solą , pieprzem i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.
• 2. Lekko przestudzone pieczarki mielimy i doprawiamy bazylią i oregano.
• 3. Filety rozbijamy na desce przykryte folia spożywczą aby zapobiec poszarpaniu mięsa. Oprószamy solą i pieprzem . Nakładamy łyżkę farszu i zawijamy tak jak zawija się krokiety .Ponownie oprószamy po wierzchu solą i pieprzem , kładziemy na kawałku foli aluminiowej , polewamy odrobiną rozpuszczonego masła .
• 4. Zawijamy ciasne papiloty i wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 45-50 minut .
• 5. Po wyjęciu z folii przekrawamy skośnie i podajemy z ziemniakami oraz dowolnym sosem i surówką .