Lodowiec
Składniki:
- 1 litr mleka
4 opakowania budyniu
2 kostki masła
1 1/2 szklanki cukru
4 żółtka
2 szklanki mleka w proszku
2 opakowania biszkoptów okrągłych
2 galaretki o dowolnym smaku
Wystaw ocenę:
4.47 (175 ocen)
Lodowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W połowie mleka ugotować dwa budynie roztrzepane z dwoma żółtkami, w pozostałym leku-2 budynie + 2 żółtka. Oba wystudzić. Masło utrzeć z połową cukru, dodając porcjami wystudzony budyń i szklankę mleka w proszku. Tak samo przygotować drugą masę. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody, biszkopty moczyć w chłodnej galaretce i układać na spód blachy. Na biszkopty wyłożyć jedną masę, na wierzch ponownie biszkopty moczone w galaretce,na to druga masa. całość zalać pozostałą galaretką i schłodzić. Ciasto najlepiej zostawić na całą noc w lodówce. Im bardziej schłodzone, tym bardziej smakuje jak lody.
Porady
Ciasto należy trzymać w lodówce, ale nie wolno zamrażać, gdyż masa się zważy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze