Łosoś w mandarynkach
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Delikatny łosoś natarty mandarynkami, kontrastujący ze smakiem konfitury.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - łosoś filet: 1 sztuka
- papryka mielona: 1 łyżeczka
- mandarynka: 0.5 sztuki
- konfitura pomaranczowa: 1 łyżka
- liście mięty: 3 sztuki
- mandarynka: 2 sztuki
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.48 (186 ocen)
Łosoś w mandarynkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia natrzeć papryką solą i sokiem z mandarynki i skórką. Odstawić na pół godziny. Ważne jest aby łosoś był ze skórą, jeśli nie wiemy jakiej jest świeżości radzę zrobić bardziej wypieczony.
- 2. Konfiturę pomarańczową najlepiej słodzoną sokiem z winogron wymieszać z posiekaną miętą i mandarynkami, zgniecionymi widelcem.
- 3. Łososia smażyć najpierw skórą do dołu, przez około 7/8 minut następnie przewrócić i dosmażyć przez 2 minuty wierzch. Podawać z konfiturą i listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze