Łosoś na porze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pory umyć, zielone części pokroić w plasterki.
Na patelnię wlać oliwę na zimny tłuszcz włożyć pory, dodać szczyptę soli.
Smażyć na małym płomieniu aż zmiękną.
2.Pistacje obrać, zmielić albo utrzeć w moździerzu.
Dwie łyżki pistacji, szczyptę curry, pieprz dodać do porów, dokładnie wymieszać, odstawić.
3.Łososia ugotować na parze, około 10 minut.
4.Pory ułożyć na talerzu, na nich łososia, posypać pistacjami.
Podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!!
Komentarze