Makaron z krewetkami w sosie curry
- 30 min
Przepis dostałam od mojej sąsiadki, serdecznie polecam bo jeśli ktoś nie lubi krewetek to może jeść sam makaronz sosem ,który smakuje wyborniei jest syty :)
- 30 min
Składniki:
- Makaron tagiatelle, krewetki gotowane
cebula dymka ze szypiorkiem,
3-4 łyżki masła
śmietanka 30%
szklanka białego wytrawnego winka
przyprawa curry, sól ,pieprz
3-4 ząbki czosnku
Pesto z bazylii
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z krewetkami w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy tak jak opisane jest na opakowaniu.
Na patelnie topimy masełko, dodajemy pokrojoną w kostkę dymkę wraz ze szypiorkiem i chwile smażymy.Dolewamy do masła i dymki wina i mieszamy do odparowania, następnie dajemy śmietankę, wciskamy czosnek i posypujemy przyprawa curry (do koloru) nie za dużo.
Wszystko razem sie powoli dusi,(ok 7minut na małym ogniu) przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, na koniec gotowania wrzucamy obrane krewetki i gotujemy jeszcze ok.2 minuty ,tak aby krewetki nie zrobiły się twarde.
Odcedzony makaron mieszamy z 2-3 łyżeczkami pesto (dla smaku), wlewamy nasz sos wraz krewetkami, wszystko razem dokladnie mieszamy i GOTOWE !
Porady
Doprawiając ten sosik trzeba uważać ,że pesto dodane do makaronu jest słone i nie należy przesadzać. Życzę smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze