Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie paprykowo-pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: mięso opłukać, osuszyć, pokroić w grubszą kostkę, oprószyć do smaku przyprawami, odstawić do lodówki na 2 godziny, następnie usmażyć na oleju, wyjąć mięso. Na olej po mięsie wrzucić drobno pokrojoną cebulę, zeszklić, dodać oczyszczoną paprykę, pokrojoną w paski. Całość dusić około 5 minut. Pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać do warzyw, przesmażyć. Na koniec dodać pokrojoną w kostkę cukinię, smażyć krótko. Do warzyw dodać mięso, serki, całość przyprawy, podlać ciepłą wodą(jeśli wyparowało dużo sosu), całość smażyć około 2-3 minut, mieszać. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć ugotowany na talerz polać powstałym sosem z warzywami i mięsem. Podawać danie na ciepło.
Porady
1.na wierzch dania można ułożyć kilka listków świeżej bazylii.
Komentarze