Szybka prosta potrawa. Wystarczy posiadać ugotowany makaron, a ten zawsze u nas zostaje ;) niewykorzystany do zupie. Oprócz makaronu, potrzebujemy jajka i jakąś kiełbasę lub wędlinę
15 min
Składniki:
ugotowany makaron tyle ile zjemy
2 jajka
pęto dobrej kiełbasy
1 cebulka
szczypiorem
sól/pieprz
masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
Makaron z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i smażymy, w połowie smażenia dokładamy pokrojoną w kostkę cebulę. Jak już wszystko nam się zrumieni dodajemy makaron mieszamy, przesmażamy. Wbijamy jajka, doprawiamy, mieszamy do preferownego ścięcia. Na końcu posypujemy szczypiorkiem.
Komentarze