Makaron z pesto oliwkowym
- 5 min
Wariacja na temat klasycznego pesto z oliwek, z dodatkiem wyrazistych w smaku suszonych pomidorów. Idealna dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej i bardzo łatwa do wykonania.
- 5 min
Składniki:
- Mały słoiczek zielonych oliwek
40 g płatków migdałowych
40 g startego parmezanu
Pół szklanki oliwy z oliwek
Ząbek czosnku
2-3 suszone pomidory
Garść świeżych liści bazylii
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Makaron tagliatelle
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z pesto oliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie aż będzie al dente. W międzyczasie pozostałe składniki włożyć do blendera i zmiksować na jednolitą masę. Po ugotowaniu i odcedzeniu makaronu dodać do niego pesto i dokładnie wymieszać.
Porady
Można użyć także suszonych pomidorów w płatkach. W takim przypadku dodajemy ich kilka łyżeczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Notka redakcyjna
PP_08-2014Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Makaron z pietruszkowym pesto
Makaron z pietruszkowym „pesto” ma co najmniej trzy niepodważalne zalety: jest bajecznie szybki i prosty w przygotowaniu, zrobimy go nie mając nic w lodówce ;) i... doskonale smakuje. Zimą możemy przygotować go z mrożonej natki a latem spożytkować nadmiar, który wyrósł nam w ogródku.
Komentarze