Małe i duże oponki
- 60 min
Składniki:
- 1 kg mąk
40 dag białego sera
15 dag masła
1 szklanka cukru
4 jaja
1 łyżka sody
olejek waniliowy
tłuszcz do smażenia
Małe i duże oponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę z sodą przesiej na stolnicę . Dodaj cukier , masło oraz przeciśnięty przez praskę ser . Wbij jajka i dodaj olejek . Zagnieć ciasto . Podziel na mniejsze części i rozwałkuj na grubość ok 1 cm . Szklanką wytnij krążki ,a w środku każdego z nich wytnij mniejsze kółko kieliszkiem . Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor . Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym . Posyp cukrem pudrem .
W krążkach wycinanych kieliszkiem wytnij małe dziurki słomką do napojów . I usmaż jak poprzednie . .
Porady
Małe oponki są idealne dla małych dzieci . Świetnie się sprawdzą na kinder balu lub innym dziecięcym przyjęciu .
Komentarze