Przepyszna sałatka, którą jadłam u Cioci. Zmodyfikowałam przepis, dodając ulubiony czosnek. Doskonała do obiadu lub tłustych wędlin, mięsa.
4.46 (180 ocen)
Porady
Aby nie płakać podczas obierania cebuli, otwieramy okno, a cebulę moczymy przez chwilkę w zimnej wodzie. Papryki mogą być tylko czerwone lub kolorowe- według uznania. Kiedyś wszystkie składniki mieliłam w maszynce do mięsa. Teraz wolę je krojone. Tę sałatkę możemy robić przez cały rok, gdyż składniki są dostępne przez cały czas. Nie trzeba pasteryzować słoików, gdyż gorąca zawartość je dobrze zassie i nie będą się psuły. Słoiczki zawsze dokładnie opisujemy. Z tej porcji składników wychodzi ok. 12 słoiczków średniej wielkości.
Komentarze