Marchewkowe herbatniki
Moi młodsi bracia: Wiktor i Kacperek zajadają te ciasteczka, że aż miło patrzeć! Piekę je dla nich co tydzień.
Składniki:
- ● 25 dag marchewki
● 200 ml oleju
● 20 dag cukru
● łyżeczka sody spożywczej
● ok. 55 dag mąki pszennej
● starta skórka z cytryny
● łyżka soku z cytryny
● szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (198 ocen)
Zobacz również:
DeseryMarchewkowe herbatniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
z cytryny. Marchewki
obieramy, myjemy i ścieramy
na tarce o małych
oczkach. Mieszamy
z mąką,
olejem (łyżkę zostawiamy),
sodą, cukrem
i skórką z cytryny.
Oprószamy
solą. Wyrabiamy.
Dodajemy tyle wody,
aby ciasto można
było rozwałkować. Rozwałkowujemy na
cienki placek. -
2.
Foremkami wycinamy ciastka.
Przekładamy na natłuszczoną
resztą oleju blachę. Pieczemy
ok. 20 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Notka redakcyjna
PPWS_09-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Herbatniki maślane
Tyle atrakcyjnych ciasteczek znajdzie się na naszych stołach, a wśród nich te skromne, ale jakże smaczne ciasteczka. Po prostu zwykłe herbatniczki, część nawet osypane cukrem, mniam. Warto dzieci poinformować, że Mikołaj lubi je najbardziej, tak jak lubi kakao. Skąd ja wiem, byłam pomocnikiem Świętego...
Komentarze